欢迎您访问健康百科

体弱者秋季吃黄芪炖鸡可补虚益气

2016-5-31 编辑:admin 来源:健康百科 阅读次数:
  导读: 立秋过后,天气转凉,此时应该进补。在我们家乡流传着一种进补法,用黄芪炖鸡。黄芪是一味传统的补益药物,具有益气、补虚、升阳、固表、托毒生肌等作用。 黄芪炖鸡的方法并不复杂,取黄芪50克、童子鸡一只(男以雌鸡、女用雄鸡),将鸡褪毛剖膛干净后,把黄芪用纱布包扎好...

立秋过后,天气转凉,此时应该进补。在我们家乡流传着一种进补法,用黄芪炖鸡。黄芪是一味传统的补益药物,具有益气、补虚、升阳、固表、托毒生肌等作用。

黄芪炖鸡的方法并不复杂,取黄芪50克、童子鸡一只(男以雌鸡、女用雄鸡),将鸡褪毛剖膛干净后,把黄芪用纱布包扎好塞进鸡腹内,然后加入3一5粒红枣、数片生姜,将鸡腹用线重新扎牢,放在砂锅或钵中文火煎炖,一般以鸡肉酥烂为好。用这种方法炖出来的鸡不仅色香味俱全,而且滋补力尤甚,是年老体弱者最理想的进补佳肴。

文章出自:健康百科www.healthbaike.cn,尊重版权是美德,转载请保留原地址,感谢合作!

下一篇:没有了!
联系我们 | 广告服务 | 诚聘英才 | 友情链接 | 版权声明 | 关于我们 | 网站地图
健康百科 - 涵盖健康、保健、养生的一部生活百科全书 - 惟翔资讯
健康百科 涵盖健康、保健、养生的一部生活百科全书 服务QQ:175529508 e-mail:zk8312@163.com
Copyright @ 健康百科 2014 All Rights Reserved | 吉ICP备14005127号-2
本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。